شکلات آلمانی  

بیسکویت پودر شده  100 گرم

تخم مرغ  1 عدد

شکر   یک دوم پیمانه

کره  120 گرم

پودر کاکائو   یک چهارم پیمانه

رنده پوست پرتقال  1 ق س

گردو خورد شده  یک دوم پیمانه

کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره اب شود

تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر کاملا حل بشه

از روی حرارت برداشته و گردو و بیسکویت را می ریزیم و رنده پوست پرتقال یا نارنج رو هم می ریزیم

اگه مواد شل بود میشه کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد

چند تا پسته درسته هم میریزیم که موقع برش زدن خوشگل بشه

من این مقدار را تو 2تا کیسه فریزر ریختم و خوب فشرده کردم بصورت استوانه و 5 ساعت تو فریزر گذاشتم 

موقع برش زدن به دلخواه می تونیم تو پودر نارگیل یا پودر پسته یا بیسکویت پودر شده بغلتونیم

شکلات بسیار خوشمزه ایه و طرفدار زیاد داره

البته زمستون مناسبتره چون تو هوای گرم تابستون کمی شل میشود